| La chef Nathalie Major et sa brigade proposent une cuisine d'inspiration française raffinée à la fois classique et inventive pleine de soleil et de saveurs. La table d'hôte, inscrite sur l'ardoise, est constamment renouvelée à l'exception des plats vedettes.
Au menu le 3 septembre 2010 MENU DU MIDI (entre 12.75 et 17.00$)* Potage cultivateur ou Salade de haricots verts *** Salade de chèvre chaud et noix Confit de canard en salade Farfalle à l'agneau & ratatouille Bavette de boeuf et frites, sauce à l'échalote Paupiette de veau au proscitto, chèvre et basilic Cari de poisson & fruits de mer Tartare de wapiti à l'huile de truffle et moutarde de Meaux Tournedos de proc, sauce au miel et bleuets *** Café filtre, thé ou tisane
Dessert 4.50 Fondant au chocolat 6.00
le Petit Extra a la frite! Dorénavant, au menu steak-frites et plats santé coexistent. À quand votre prochaine visite? Au menu du soir le 2 septembre 2010 MENU DU SOIR
Potage du soir ou Salade composée Entrées à la carte entre 7.75 et 14.75 $ * Soupe de poisson
Chèvre chaud et salade Médaillons de foie gras de canard et figue
Mousse de foie de volaille Tartare de canard aux noisettes Poêlée de pétoncles et salade de maîs grillé Brochette de poivrons et fromage Dorémi Les Plats (entre 15,75 et 27.50 $)*
Bavette de bœuf grillée et cornichons à l'aneth
Confit de canard et salade landaise
Pavé de marlin bleu et antipasti d'aubergines Jarret de porc braisé et navet fermière Suprême de pintade sur chanterelles et poireaux Foie de veau en persillade Filet de tilapia et duo de haricots à la menthe Orecchiette au saumon fumé et asperges Filet d'agneau et salsa de tomates séchées Dessert (6.00$) * Thé, café, tisane *Prix à titre indicatif seulement | 
